Казан афганский 12л КАЦ-12л

Описание

Афганский казан КАЦ-12л 12 л
Артикул: КАЦ-12л
Материал: алюминий
Объём: 12 литров
Количество порций: на 8-9 персон
Круглое дно
Диаметр казана: 26 см.
Глубина казана: 41 см.
Толщина стенки: 9 мм.
Вес: 4,4 кг.

Афганский казан объемом 12 литров выполнен из сплава алюминия с толщиной стенки 10мм, что обеспечивает высокую степень теплоемкости. По своей сути является походной скороваркой. В отличии от классического чугунного казана обладает гораздо меньшей массой, что делает его более удобным в походных условиях, на охоте или рыбалке.

Афганский казан можно использовать несколькими способами:

1) Классический – с закрытой крышкой, как скороварку (тушеное мясо, овощи и т.д.);

2) Нетрадиционный – с открытой крышкой, как обычный алюминиевый казан.

Приемущества:
Универсальность. Подходит для использования дома и на природе;
Скорость приготовления. Значительно ускоряет процесс приготовления пищи.
Разнообразные режимы готовки: Обычный казан (варим, жарим с крышкой и без). Скороварка (готовим под давлением). Комбинированный.
Афганский казан безопасен, так как оборудован аварийный клапаном. Если давление внутри казана станет критическим, клапан сработает автоматически и выпустит излишки пара, чем моментально снизит давление.

Как подготовить Афганский казан?

Перед первым применением в казан наливают треть объема воды, доводят до кипения, оставляют на 5-8 минут. Затем жидкость сливают, емкость промывают чистой проточной водой. Таким образом смывается производственная пыль, смазка.
Чистый котелок промасливают. Покрошенную головку лука обжаривают в 100 мл подсолнечного масла. Делать это нужно с закрытой крышкой, периодически перемешивая катанием либо встряхиванием котла. Масло должно распределиться по всем стенкам.

Внимание!
Афганский казан необходимо заполнять продуктами и жидкостью не более чем на две трети объема, чтобы оставалось место для пара.

ВАЖНО! Обращаем Ваше внимание, что фактический объем афганского казана меньше, чем указывает производитель. Так, например, в данный казан объемом 12 л фактически помещается 8,5 литра.

Страна производитель: Афганистан